Menukaart
Lunch
Soepen
Tomatensoep (V)
olijvenbrood | kruidenboter
Seizoenssoep
olijvenbrood | kruidenboter
Maaltijdsalades
Carpaccio H32 XL
truffelmayonaise | olijfolie | cherrytomaten | pijnboompitten | Grana Padano | rucola
Salade Caprese (V)
mozzarella bolletjes | cherrytomaten | basilicum | aceto balsamico | olijfolie
Salade Ceasar pikant
pittige kip | komkommer | rode ui | croutons | paprika | Ceasar dressing
Salade surf & turf
carpaccio | truffelmayo | gamba’s | cherrytomaten | rode ui | zongedroogde tomaten | Ceasar dressing
Brood
Bruschetta burrata
burrata | tomatensalsa | cherrytomaten | basilicum | aceto balsamico | olijfolie | pistache
Focaccia copa di parma
verse focaccia | coppa di parma | tomatensalsa | frisée sla | truffelmayo | zongedroogde tomaten
Focaccia zalm
verse focaccia | gerookte zalm | Romeinse sla | cherrytomaten | honing mosterd dressing | rode ui | rode biet scheut
Focaccia hete kip
verse focaccia | hete kip | frisée sla | rode ui | cherrytomaten | paprika | komkommer | chili-mayo
Focaccia carpaccio
verse focaccia | Romeinse sla | carpaccio | truffelmayo | pijnboompitten | Grana Padano | rucola
Broodje carpaccio
olijvenbrood | Romeinse sla | carpaccio | truffelmay | pijnboompitten | Grana Padano | rucola
Brood met kroketten
twee Bourgondiër rundvleeskroketten | meergranenbrood | roomboter | mosterd en/of mayonaise
Wrap vega (V)
rode bieten humus | gegrilde groenten | alfalfa | basilicum | pestomayo | walnoten
Klassiekers
Club BLT
meergranenbrood | bacon | tomaat | gebakken ei | Romeinse sla | rucola | mayonaise | tomatencrème | chips
Club zalm
meergranenbrood | gerookte zalm | gebakken ei | Romeinse sla | rucola | komkommer | tomaat | mierikswortelmayonaise | chips
12 uurtje vlees
tomaten- of seizoenssoep | meergranenbrood | Bourgondiër rundvleeskroket | carpaccio met rucola | pijnboompitten | Grana Padano | truffelmayo | frisse salade
12 uurtje vis
tomaten- of seizoenssoep | meergranenbrood | garnalenkroket | cocktailsaus | tonijnsalade | frisse salade
Italiaanse burger (chicken/ beef)
pestobun | pestomayonaise | rucola | rode ui | verse basilicum | mozzarella | tomaat | friet
Uitsmijter ham en/of kaas (V)
meergranenbrood | drie eieren | grillham | jonge kaas | boter | frisse salade
met spek en paddenstoelen +3.25
Apple cinnamon pancakes (V)
appel | kaneel | pecan | appelkaramelsaus | appeltaart ijs
slagroom +1.6
Pizza’s
Onze huisgemaakte pizza’s zijn te bestellen tijdens de lunch en diner
Pizza’s
Pizza margherita (V)
tomatensaus | mozzarella | gepofte tomaat | rucola
Pizza funghi (V)
truffelcrème | kastanje champignon | oesterzwam | Grana Padano | rucola
Pizza carpaccio
pestosaus | mozzarella | truffelmayonaise | cherrytomaten | pijnboompitten | Grana Padano | rucola
Pizza meatlovers
tomatensaus | mozzarella | pepperoni | ham | bacon | ui | jalapeñopepers
Pizza diavolo
tomatensaus | mozzarella | salami | pepers | Italiaanse kruiden
Pizza pulled chicken tex mex
tomatensaus | mozzarella | kidneybonen | pulled chicken | rode ui | mais | bbq saus | nacho chips
Pizza burrata (V)
tomatensaus | burrata | cherrytomaten | basilicum | aceto balsamico | pijnboompitten
me prosciutto +€3.75
Pizza mimosa
crème fraîchesaus | mozzarella | mais | ham | champignons | cherrytomaten
Pizza vega (V)
crème fraîchesaus | spinazie | gekarameliseerde uien | zongedroogde tomaten | notenmix | aceto balsamico
Pizza tonijn
tomatensaus | mozzarella | cherrytomaten | tonijn | rode ui | kappertjes | rucola
Diner
Vanaf 17:00 kun je bestellen van onze dinerkaart.
Om te beginnen
Focaccia
Kies een dip:
olijfolie | kruidenboter | zongedroogde tomatencrème | aïoli | bieslook-roomkaas
Extra dip +1.75
Mediterraans tomatenbrood
Kies een dip:
olijfolie | kruidenboter | zongedroogde tomatencrème | aïoli | bieslook-roomkaas
Extra dip +1.75
Olijvenbrood
Kies een dip:
olijfolie | kruidenboter | zongedroogde tomatencrème | aïoli | bieslook-roomkaas
Extra dip +1.75
Broodplateau
focaccia | Mediterraans tomatenbrood | olijvenbrood
Kies uit drie dips:
olijfolie | kruidenboter | zongedroogde tomatencrème | aïoli | bieslook-roomkaas
Extra dip +1.75
Voorgerechten
Tomatensoep (V)
olijvenbrood | kruidenboter
Seizoenssoep
olijvenbrood | kruidenboter
Gamba aglio olio
gamba in knoflookolie | peterselie | olijvenbrood
Carpaccio H32
truffelmayonaise | olijfolie | cherrytomaten | pijnboompitten | Grana Padano | rucola
ook als XL te bestellen | 20.5
Salade caprese (V)
mozzarella bolletjes | cherrytomaten | basilicum | aceto balsamico | olijfolie
Salade Ceasar pikant
pittige kip | komkommer | rode ui | croutons | paprika | Ceasar dressing
Salade surf & turf
carpaccio | truffelmayo | gamba | cherrytomaten | rode ui | zongedroogde tomaten | Ceasar dressing
Tonijn tartaar
Oosterse saus | tempura garnalen | avocado | sesamzaad | brioche | China rose sprout
Steak tartaar
piccalilly mayonaise | groente tempura | gepekelde eidooier | brioche | alfalfa
Hoofdgerechten
Surf & Turf
flat iron | gamba | gepofte aardappeltjes | tempura broccoli | chimichurri
Biefstuk
Brioche | aardappelpuree | truffeljus | rode ui | cherrytomaten | paprika | komkommer
Kipsaté
satésaus | Thaise salade | rode peper | wasabikroepoek | taugé | bosui
Brochette
buikspek | biefstuk | krieltjes | rode ui | chimichurri
Spareribs
400 gram ribben | koolsalade | uitgebakken uitjes | siracha mayonaise
lakmarinade keuze uit:
Sweet & Spicy | Smokey
Italiaanse burger (chicken / beef)
pestobun | pestomayonaise | rucola | rode ui | verse basilicum | mozzarella | tomaat
Burger H32 (chicken / beef)
burgerbun | burger | burgersaus | sla | tomaat | augurk | gekarameliseerde ui |
met cheddar cheese +1.6
Gebakken zalm
kruiden-Parmazaan korst | rode ui | cherrytomaten | paprika | komkommer
Paddenstoelen arabiata (V)
pittige tomatensaus
Gepofte aardappel (V)
gepofte aardappel | zeekraal | frisée sla | Port Salut kaas | notenmix | vijgencompote | beurre blanc
Salade Ceasar pikant
pittige kip | komkommer | rode ui | croutons | paprika | Ceasar dressing
Salade Caprese (V)
mozzarella bolletjes | cherrytomaten | basilicum | aceto balsamico | olijfolie
Salade surf & turf
carpaccio | truffelmayo | gamba | cherrytomaten | rode ui | zongedroogde tomaten | Ceasar dressing
Desserts
Desserts
Appel-kruimel taart
Nougatine taart
Brownie
appeltaart ijs
Dame blanche
vanille ijs | chocoladesaus | vers fruit
Panna Cotta
rood fruit compote
Italiaanse tafel
Ook leuk voor groepen, neem contact op voor de mogelijkheden.
Contorno
#1 Bruschetta tomaat
Tomatensalsa | serranoham
#2 Polenta
Maiskoekjes met pesto
#3 Burrata
Burrata | Cherrytomaten | basilicum | olijfolie | aceto balsamico
#4 Penne arrabiata
Penne pasta in pittige tomatensaus met Grana Padano en basilicum
#5 Penne bolognese
Penne pasta in bolognese saus met Grana Padano en basilicum
#6 Penne aglio olio gamba
Penne pasta in knoflook olijfolie | gamba’s | Grana Padano
#7 Italiaanse gehaktballetjes
gehaktballetjes in tomatensaus
#8 Chicken popcorn
Een favoriet van vele! Knapperige kip met siracha mayonaise
#9 Mini carpaccio
Truffelmayo | pijnboompitten | Grana Padano | rucola
#10 Tomatensoep
Klein kopje tomatensoep met een olijfbroodje met kruidenboter
#11 Salade caprese
Mozzarella bolletjes | cherrytomaten | basilicum | aceto balsamico | olijfolie
#12 Pappa al pomodoro
Broodsoep met tomaat
#13 Gevulde kastanje champignons
Roomkaas | uitgebakken chorizo
#14 Torpedo garnalen
torpedo garnalen met knoflookcrème
#15 Galia meloen
Galia meloen met serranoham
#16 Courgette involtini
In de oven gebakken courgette rolletjes met tomatensaus en mozzarella
#17 Melanzane Parmigiana
In de oven gebakken courgette aubergine met Parmezaan en tomatensaus
#18 Focaccia of een olijvenbrood
Olijfolie / kruidenboter / zongedroogde tomatencrème / aïoli / bieslook-roomkaas
#19 Gnocchi tartuffo
gnocchi in truffelroomsaus
#20 Gnocchi pomodoro
gnocchi in tomatensaus
#21 Tortellini tartuffo
tortellini in truffelroomsaus
#22 Tortellini pomodoro
tortellini in tomatensaus
Pizza’s
#23 Pizza margherita
tomatensaus | mozzarella | tomaat | rucola
#24 Pizza Funghi
Truffelcrème | kastanje champignon | oesterzwam | Grana Padano | rucola
#25 Pizza carpaccio
pestosaus | mozzarella | truffelmayonaise | cherrytomaten | pijnboompitten | Grana Padano | rucola
#26 Pizza meatlovers
tomatensaus | mozzarella | pepperoni | ham | bacon | ui | jalapeñopepers
#27 Pizza diavolo
tomatensaus | mozzarella | magere salami | pepers | Italiaanse kruiden
#28 Pizza chicken tex-mex
tomatensaus | mozzarella | kidneybonen | pulled chicken | rode ui | mais | bbq saus | nacho chips
#29 Pizza burrata
tomatensaus | burrata | tomaat | cherrytomaten | basilicum | aceto balsamico | pijnboompitten | met prosciutto +3.5
#30 Pizza mimosa
créme fraîchesaus | mozzarella | mais | ham | champignons | cherrytomaten
#31 Pizza vega
créme fraîchesaus | spinazie | gekaramelisseerde uien | zongedroogde tomaten | notenmix | aceto balsamico
#32 Pizza tonijn
tomatensaus | mozzarella | cherrytomaten | tonijn | rode ui | kappertjes | rucola
#33 Calzone ham & kaas
tomatensaus | ham | kaas | met bacon +1.5
Dolce (niet inbegrepen in het arrangement)
Panna cotta
met rood fuit
Affogato
Een ware Italiaanse klassieker | vanille ijs met met espresso
Espresso martini
Espresso | vodka | koffielikeur
3-gangen keuzemenu
Maandag t/m donderdag €25,-
Vrijdag t/m zondag €29,50
Voorgerechten
Tomatensoep (V)
olijvenbrood | kruidenboter
Seizoenssoep
olijvenbrood | kruidenboter
Hoofdgerechten
Salade caprese (V)
mozzarella bolletjes | cherrytomaten | basilicum | aceto balsamico | olijfolie
Salade Ceasar pikant
pittige kip | komkommer | rode ui | croutons | paprika | Ceasar dressing
Salade surf & turf
carpaccio | truffelmayo | gamba’s | cherrytomaten | rode ui | zon gedroogde tomaten | Ceasar dressing
Kipsaté
satésaus | Thaise salade | rode peper | wasabi kroepoek | taugé | bosui
Burger (chicken/ beef)
burgerbun | burger | burgersaus | sla | tomaat | augurk | gekarameliseerde ui met cheddar cheese + 1.6
Italiaanse burger (chicken/ beef)
pestobun | pestomayonaise | rucola | rode ui | verse basilicum | mozzarella | tomaat
Spareribs
400 gram ribben | koolsalade | siracha mayonaise | bosui | uitgebakken uitjes |
lakmarinade keuze uit:
Sweet & Spicy | Smokey
Pizza margherita (V)
tomatensaus | mozzarella | tomaat | rucola
Pizza mimosa
crème fraîchesaus | mozzarella | mais | ham | champignons | cherrytomaten
Nagerechten
Nougatine taart
Appel-kruimel taart
Dame blanche
vanille ijs | chocoladesaus | vers fruit